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전체 프로그램 안내 (강좌)

강좌안내

강좌이미지
  • 강좌명 : [18-10 구직자] 양식조리기능사(실기)양성과정 [ 00 ]
  • 교육기간 : 2018.10.29 - 2018.11.30
  • 교육시간 : 월 화 목 금 09:30-13:30
  • 수강료 : 242,140원
  • 수강신청기간 : 2016.11.24(목) - 2018.10.27(토)
  • 접수방법 : 온라인접수 방문접수
  • 강의실 :
  • 강좌정보
주요내용
[재료비]
-실업자 내일배움카드 수강료 : 무료~302,680원(정확한 금액은 담당자에게 문의)
-재직자카드 소지자 수강료 : 242,140원
-일반 수강료 : 605,360원

※수강료에는 재료비가 포함되어 있습니다.


◆결제 방법◆

1. 실업자카드 소지자
- 센터방문 결제

2. 재직자카드 소지자 :
- 홈페이지 온라인 카드결제
- 센터방문 결제

3. 일반(재직자카드 소지X) :
- 홈페이지 온라인 카드결제
- 센터방문 결제
- 계좌이체(신한 100-027-880099/예금주:송파여성인력개발센터)
[관련과목]
실업자 한식조리기능사(실기)양성과정
[수강자격]
- 구직자 내일배움카드 소지자
- 재직자카드 소지자
- 양식조리 취창업을 원하는 일반인 누구나 수강 가능
[전망]
밝음
[비고]
※ 본 과정은 NCS 기준으로 편성되었으며, 홈페이지에는 기준에 따라 구성한 세부 교육과정을 기재하였습니다.

※ 홈페이지에 수강 신청 마감 여부가 반영되지 않을 수 있습니다.

교육 신청 후 수강 가능 여부를 교육담당자에게 반드시 확인 부탁드립니다.


※ 담당자와 유선 상담 혹은 방문 상담 후 수강신청이 가능합니다.


※ 과정 취소 시, 반드시 센터 담당자에게 전화주시기 바랍니다.


※문의 : 교육팀 02-430-6070

- 강사 : 오수정

한식조리기사, 양식조리기능사
브런치카페 취창업 실무과정 강의
한식조리사 신규양성과정 강의
앙금플라워떡케이크 강의
강의계획
강의계획 제 1주
제 1주
교육주제 양식조리기능사 실기실습
세부내용 브라운그래비소스, 홀렌다이소스, 타르타르소스
이탈리안미트소스, 사우전아일랜드드레싱
베사멜소스, 베르마니
비프스튜
강의계획 제 2주
제 2주
교육주제 양식조리기능사 실기실습
세부내용 바비큐폭찹, 서로인스테이크
살리스버리스테이크, 치킨커틀렛, 치킨알라킹
브라운스톡
비프콘소메스프, 프렌치어니언스프
강의계획 제 3주
제 3주
교육주제 양식조리기능사 실기실습
세부내용 피시차우더스프, 포테이토크림스프
미네스트로니스프폴먼브레드
BLT 샌드위치, 햄버거 샌드위치
쉬림프 카나페, 채소로 속을 채운 훈제 연어롤
피시 뮈니엘
강의계획 제 4주
제 4주
교육주제 양식조리기능사 실기실습
세부내용 솔모르네, 프랜치프라이드 쉬림프
월도프샐러드, 포테이토샐러드, 해산물샐러드, 시저샐러드
스파게티카르보나라, 토마토소스 해산물스파게티
강의계획 제 5주
제 5주
교육주제 양식조리기능사 실기실습
세부내용 치즈오믈렛, 스페니쉬오믈렛
샐러드 부케를 곁들인 참치타르타르와 채소비네그레트
버섯리조또
푸딩
담당강사
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