교육주제 | 한식조리기능사 실기시험 준비 |
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세부내용 | 기초썰기/무생채/장국죽
콩나물밥/두부조림/두부젓국찌개 비빔밥/호박선/북어보푸라기 |
준비물/과제 |
교육주제 | 한식조리기능사 실기시험 준비 |
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세부내용 |
칠절판/오이선/홍합초 잡채/도라지생채/달걀찜 육원전/풋고추전/더덕구이 |
준비물/과제 |
교육주제 | 한식조리기능사 실기시험 준비 |
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세부내용 | 매작과/만두국/무숙장아찌
생선찌개/탕평채/생선양념구이 비빔국수/지짐누름적/화양적 |
준비물/과제 |
교육주제 | 한식조리기능사 실기시험 준비 |
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세부내용 |
표고전/완자탕/너비아니구이 섭산적/오이숙장아찌/더덕생채 닭찜/칼국수/겨자채 |
준비물/과제 |
교육주제 | 한식조리기능사 실기시험 준비 |
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세부내용 | 오징어볶음/미나리강회/배숙
보쌈김치/오이소박이/북어구이 어선/생선전 |
준비물/과제 |
교육주제 | 한식조리기능사 실기시험 준비 |
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세부내용 | 화전/오이소박이/북어구이
북어찜/두부전골/국수장국 쇠고기전골/제육구이 |
준비물/과제 |
교육주제 | 한식조리기능사 실기시험 준비 |
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세부내용 | 모의고사 |
준비물/과제 |
교육주제 | 한식조리기능사 실기시험 준비 |
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세부내용 | 모의고사 |
준비물/과제 |
교육주제 | 한식조리기능사 실기시험 준비 |
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세부내용 | 모의고사 및 정리 |
준비물/과제 |
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